|
|
茶葉冰凍干燥機在制茶業(yè)中的功能和應用
制茶業(yè)是我國的傳統產業(yè)。為了提高茶葉的加工質量和產業(yè)現代化，有必要在茶葉初加工業(yè)和深加工業(yè)應用新的科學技術，而先進的冰凍技術在茶葉中有較好的應用前景。
功能一 冰凍干燥機在毛茶干燥中的應用
冰凍干燥技術在干燥茶葉時，茶葉的溫度始終保持在-16℃以下，由于茶葉溫度低，葉綠素幾乎不變化，色澤綠翠而耐藏，香氣及茶葉中原有的營養(yǎng)成份、各種有機物質幾乎不損失，干燥均勻，含水量可低至3%以下；同時由于水分干燥前已被凍結住，產品干燥后呈海綿狀的多孔性，產品的復水性好，泡茶時內容物易溶出。經冰凍干燥的茶葉可在傳統工藝基礎上使茶業(yè)品質提高一至二個等級。用該設備干燥的茶葉能****限度地保存和色、香、味、形，含水量更可降低至3%以下，因此產品質量大大提高，并****限度地延長了產品的保質期。產品質量好；
而一般用熱風干燥茶葉時，茶葉處于熱風中受熱，茶葉內一部分有機物質在受熱狀態(tài)下繼續(xù)發(fā)生氧化，消耗一部分營養(yǎng)物質；葉綠素也在高溫下被分解破壞而導致茶葉顏色變深；茶葉中原有的香氣物質也有一部分隨熱風散去，含水量一般情況下只能達到9～12%左右，產品不耐貯藏。
功能二 冰凍干燥機在花茶制作過程中的應用
一般的花茶生產工藝是將綠茶與鮮花混合后一起烘培，讓花香被綠茶吸收，從而使綠茶在浸泡時釋出花香，但是綠茶在高溫狀態(tài)下也會發(fā)生氧化反應，進而使花茶在的湯色接近于金黃色，近似烏龍茶的湯色。
新工藝是將綠茶與鮮花一起分開放入各自的盤中，并一同置于同一個冰凍干燥室內，隨著冰凍干燥干燥的進行，鮮花中的香氣成份揮發(fā)后被綠茶吸收，同時綠茶的溫度也處于一個相對低溫的溫度下被進一步干燥，過一段時間后，鮮花中的絕大多數香氣成份被轉移到綠茶上，而綠茶本身的成份并未發(fā)生變化，一種具有花茶的香氣而又具有綠茶的滋味的新式綠茶就這樣延生了。
功能三 冰凍干燥機在茶葉精制過程中的應用
在茶葉精制過程中，采用真空烘烤時，可以去除毛茶中的雜味及陳茶味、并能保持毛茶中的的顏色。的實驗室離心噴霧干燥機為了得到粉末，添加大量的輔料，如淀粉，環(huán)狀糊精什么的，但是效果也都不是很理想。YC-1800實驗室低溫離心噴霧干燥機是上海雅程儀器設備有限公司專注于噴霧干燥技術的突破性進展，在實驗室，能對中藥（中草藥），天然產物提取物和果汁等，在110°C的低溫條件下，得到流動性極好的選擇干燥機之前應該了解的物料的基本情況，方便選購合適的干燥干燥機
①物料原始形狀 顆粒、粉末、微粒、淤泥、晶體、液體、膏狀、懸浮液、溶液、連續(xù)的薄片、厚板、不規(guī)則物料（小或大）、黏稠或塊狀等。
②平均產量連續(xù)操作投料量或成品、間歇操作投料量或成品及其調節(jié)范圍等。
③成品旋轉 旋轉閃蒸干燥機干燥裝置技術先進、設備緊湊、操作簡單、維修方便，強化了汽固傳熱效果，使干燥時間大為縮短，產品產量及質量大大提高，節(jié)能效果^顯著。旋轉閃蒸干燥機是處理濾餅、膏狀物料、觸變性、熱敏性物料及顆粒、粉狀物料的理想設備，在染料、醫(yī)藥、農藥、精細化工、化纖、石油和食品等行業(yè)有著廣闊的實驗室離心噴霧干燥機的工作原理空氣通過過濾器和熱風爐加熱裝置后，進入干燥室頂部的熱風分配器，通過熱風分配器的熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室，同時由進料泵將料液送到裝在干燥室頂部的離心噴霧頭,料液被噴成極小的霧狀液滴，使料液和熱空氣接觸的比表面積大大增加。小液滴和熱風并流下沉，水份迅速蒸發(fā),在極短的時 SZG雙錐回轉真空干燥機產品概述
真空干燥設備分靜態(tài)干燥機和動態(tài)干燥機兩種，物料在動態(tài)干燥機內干燥時被不停地翻動，所以干燥更均勻、充分。SZG雙錐回轉真空干燥機屬于動態(tài)式真空干燥機，是將冷凝器、真空泵與干燥機配套組成的真空干燥裝置（如不需要回收溶劑，冷凝器可不用） ，是集混合-干 |
· 相關行業(yè)產品：
· 最新行業(yè)資訊：
· 鄭重聲明：
1、本站文章均從網絡搜集轉載，意在傳播更多信息，并不代表本站觀點，本站也無法對其真實性進行考證、負責。
2、如轉載內容牽涉到作品版權問題，并非出于本站故意！在接到相關權利人通知后我們會在第一時間加以更正。
3、轉載本站文章請注明出自http://www.m.mortgagemachete.com/，謝謝合作！
|
