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大豆膳食纖維主要是指那些不能為人體消化酶所消化的大分子糖類的總稱，主要包括纖維素、果膠質、木聚糖、甘露糖等。膳食纖維盡管不能為人體提供任何營養物質，但對人體具有重要的生理功能。膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調節胃腸功能及胰島素水平等功能。主要生產大豆膳食纖維的生產廠家山東御馨生物科技有限公司在我公司訂購了大豆膳食纖維專用閃蒸干燥機。 其干燥物料的流程：從暫存倉螺旋加料器開始到星型卸料器出料口止。干燥熱源流程：從蒸汽包出氣口開始到高溫冷凝水暫存罐排水口止。并且負責控制系統的整體設計。設備產量2600kg/h，設備主機直徑1800mm，內外壁均采用優質的SUS304不銹鋼制作，保溫采用硅酸鋁棉，厚度達100mm，物料采用二級旋風收集。設備從客戶角度出發，還加入了更多人性化的設計，使得整套設備更易于掌握和操作。實驗室用離心噴霧干燥機干燥后的料粒落到塔體底部，通過一對碟閥進行間隙式回收。 干燥料漿后的氣體中含有汽化后的己烷和少量的微小粉塵，該氣體被壓力風機首先送到旋風分離器，對其中的粉塵進行初步分離，然后再送至冷凝一淋洗塔。在淋洗塔內，氣體得到進充分的洗滌，而氣體中含有的己烷氣體被冷凝出來，在淋洗塔底部進行真空預冷是將果蔬置于保溫的真空室里,用真空泵對室內抽真空.當室內真空度達到果蔬溫度對應的水蒸汽的飽和壓力時,果蔬表面纖維間隙中的水分開始蒸發,蒸發時將帶走蒸發潛熱,使果蔬溫度降低,進一步降壓,直至果蔬冷卻到所需的溫度.水在一個大氣壓下， 100 ℃ 時沸騰。但壓力下降，其沸點也隨之下降，這可從高山上
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